acceptera alkoholtillstånd
Sök maträtter > Lammytterfilé

Lammytterfilé

Så här gör du:

Blanda kryddhack, vitlök, salt och peppar. Gnid in lammytterfiléerna med blandningen och låt marinera. Grilla lammytterfiléerna 3 minuter per sida, täck över med folie och låt värmen fördelas. Skiva potatisen riktigt tunt och lägg i en skål med vatten. Lyft upp i omgångar och låt rinna av, torka av med papper, stek i olja. Salta och peppra. Mosa getost och crème fraîche, smaka av med salt och peppar.

Servera lamm och potatis med getostcrèmen och toppa med tunnskivad rödlök och krasse.

Recept från Vinbanken.se