acceptera alkoholtillstånd
Sök maträtter > Kycklinggryta med bacon och rotfrukter

Kycklinggryta med bacon och rotfrukter

Så här gör du:

Bryn kycklingen tillsammans med baconet i olivoljan. Tillsätt alla grönsakerna och låt dem fräsa några minuter tillsammans med torkad timjan. Häll sedan på vin och fond. Låt småputtra i cirka 30 minuter. Smaka av med salt och peppar. Vill du ha grytan tjockare så red av med lite maizena. En rundare smak får du med några msk vispgrädde. Servera med kokt potatis, ris eller en bit bröd och en grönsallad. Det är inte alls fel att låta grytan stå ett dygn innan den ska ätas, då mognar smakerna bra. Kan vara praktiskt att göra i förväg.

Visa recept på vinbanken.se