acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Vinbanken, lill-lördag, Elke Jung

(2016-05-11) Vinbanken, Lill-lördag
 

> Müller-Grossman Grüner Veltliner 2014 (72486 ), Weingut Müller-Grossmann, Krems Österrike, 99 kr
Druvor: Grüner veltliner
"Torr, medelfyllig och fruktig smak av gråpäron och äpplen med tydligt vitpepparkryddiga drag. Mjuk eftersmak. Druvtypisk och i sin stil en snällare, mjukare grüner vilket gör vinet som ett utmärkt val till ‘ett glas på balkongen’."
Mer om: "Mor och dotter, Helma och Marlies Müller-Grossman odlar framförallt grüner veltliner och riesling på sina 10 ha, i närheten av berget Göttweig. I Kremstal hittar man flera välrenommerade producenter, några vilka kultiverat vin i flera hundra år. Klimatet är speciellt och är som en brytpunkt mellan insvepande het, torr värme från öster (Pannonia) till det svala och fuktiga klimatet i närbelägna Waldviertel. Kyliga nätter är en fördel många odlare är mycket tacksamma över."

"Jordmånen i Kremstal är också unik då det finns två utmärkande jordar. Främst solid sten men också den i Österrike vanliga lössjorden, som är löst sammansatt sediment av eroderat berg. Läs gärna mer på Wikipedia."

Betyg: 3+
Passar till: "Balkongvin eller till småplock, blandat av charkuterier, ostar eller än enklare – chips."

 

Visa artikel..