acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Veckans vintips: Lämpliga julklappar

(2012-12-20) Ekonomisverige.se - Domaine du Vieux Telegraphe

"Världens vinsnobbar verkar överens om att 2009 är en riktig kanonårgång för viner från Rhone-dalen. Detta vin från firma Brunier är en klassiskt elegant Chateauneuf-du-Pape gjord på en sedvanlig blandning av druvor: 65 procent grenache, 15 procent mourvèdre, 15 procent syrah, 5 procent cinsault samt clairette och ett knippe andra druvor. Vinet lagras i tankar under de första 10 månaderna, därefter i stora ekfat under 12 månader för att sedan buteljeras ofiltrerat. Doften är kryddig och komplex med inslag av fat, plommon, lavendel, torkade körsbär, lagerblad, svarta oliver och peppar. Smaken är kryddig och balanserad smak med inslag av fat, plommon, lavendel, torkade körsbär, lagerblad, svarta oliver och sandelträ. Det här vinet lämpar sig bäst för den som är beväpnad med både vinkällare och tålamod eftersom det kommer bäst till sin rätt med lagring, gärna i 20-25 år."
Artikelnummer: 9052701