acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Thomaz Grehn rekommenderar

(2011-09-30) Gp.se - mat & dryck

"En rejäl skjuts av klassiska champagneattribut: krita, kalk, mineral och en syra som nafsar i kinderna. Aldrig en dålig flaska från De Saint Gall, vilket är imponerande för ett stort kooperativ med många hundra småbönder som var och en levererar förstklassiga druvor från små vingårdar. Sätet ligger i Avize, i hjärtat av Côte des Blancs, där de bästa chardonnaydruvorna odlas."
Betyg: 4/5 fyrar
Champagne de Saint Gall Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs - 259 SEK (Artnr 7885)


"Purungt bubbel från syramättad årgång, här attackeras vi av ett nästan lite ilsket bett i syran. Än så länge mest citrus- och gröna äppeltoner. Men komplex, säkert långlivad med ambitioner att utveckla brödtoner på lång sikt."
Betyg: 3/5 fyrar
De Saint Gall Blanc de Blanc Brut Premier Cru Millésime - 299 SEK (Artnr 7878)