acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Mat & dryck – ost och vin

(2011-11-20) DN. Söndag - Kronstams vinskola

Bengt-Göran Kronstam kombinerar ost och vin i vinskolan del 12. Två av våra viner är med bland vintipsen.

Amarone
"Detta vin har framställts av druvor som lufttorkats. Resultatet är ett mycket smakrikt rödvin med en bittersöt krakatär som gjort amarone till många svenskars absoluta favorit. Men se upp! Det krävs mat som mäktar med utmaningen. Parmesan kan i det fallet få himmelska klockor att klinga, men en vällagrad svecia, herrgårdsost eller västerbotten till smakar också mycket gott. Som vanligt hänger pris och kvalitet intimt samman. Här är några av de bästa köpen i respektive prisklass."
Amarone della Valpolicella Classico - 179 SEK (Artnr 2740)

Capitel de Roari Amarone - 189 SEK (Artnr 12366)