acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Kronstams vinvärld

(2011-12-04) DN. Söndag - Sherry i topp när Systemet rustar för jul

"Sveriges vinsamlare har all anledning att strömma till Systembolaget denna månad. I torsdags släpptes en hel drös goda nyheter, tyvärr bara i begränsad mängd och tilldelningen är i flera fall så liten att man undrar om det verkligen är lönt att leta. Antalet viner är dock så stort att det finns chans att inte allt tar slut omgående. I listan, som denna gång ligger på DN.se, hittar du det bästa av varje smaktyp. Om och var dessa flaskor finns kollar du enkelt på systembolaget.se. En nyhet som faller mig på läppen är Oloroso Tradició 30 Anôs. Det är alltså en mycket gammal olorososherry (åldern är inte exakt,utan anger stilen), en smakupplevelse av ojämförlig art. Doften är extremt intensiv: nötig, stram och uttrycksfull. Smaken fyller på i samma stil med en otroligt torr och stram, initialt syrlig attack som exploderar i en oändligt lång eftersmak av knäck, jod, paranötter och nougat. Något godare till gåsamiddagens svartsoppa finns inte, men du kan också dricka det till spansk skinka, lagrad hårdost och liknande. Vinet är oförglömligt, men tyvärr garanterar oss Systembolaget ynka 360 flaskor."
Oloroso Tradicion V.O.R.S 30 Años - 540 SEK (Artnr 9047801)