acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Jens Dolk tipsar om hur du kombinerar choklad med vin och han tipsar då om vår Champagne de Saint Gall Rosé

(2011-09-16) Mitt kök - Veckans favorit

Runda av med vin & choklad

"Råkar du ha ett glas roséchampagne kvar? Testa med en chokladkaka med hög kakaohalt, minst 70 procent. Det friskt syrliga i vinet dämpar bitterheten i chokladen och gör att chokladen upplevs sötare. Denna roséchampagne är gjord på 15 procent av den röda druvan pinot noir och 85 procent av den gröna druvan chardonnay. Båda druvorna gör man dock till ett vitt vin, och först i slutet adderar man lite rött vin som ger champagnen dess laxrosa färg."
Betyg: 4/5 getingar = Mycket bra
De Saint Gall Rosé Brut - 249 SEK (Artnr 7417)