acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

De bästa nya höstvinerna – Jens Dolk listar sina favoriter bland nyheterna

(2011-10-07) Expressen GT - Mitt kök

Vita

"3. Systembolaget lanserar flera viner med medvetet låg alko-holhalt. Detta är det bästa av de vita - även om det inte går att komma ifrån att alkohol är mer än bara berusning - det är en smakbärare. Fruktig lätt tutti-frutti doft med krusbärston, vassare syrligare smak med grapeig eftersmak.
Betyg: 3 getingar
Whale Rock Chenin Blanc/Sauvignon Blanc Low Alcohol - 39 SEK (Artnr 2093)



Mousserande

JENS FAVORIT
"1. Blanc de Blanc betyder att champagnen är gjord av enbart druvan chardonnay, utan någon inblandning av pinot noir och pinot menuier som annars är vanligt. Det brukar innebära att vinerna är lite friskare och mer syradrivna och framförallt dyrare. Men här får du mycket vin för pengarna. Frisk och fräsch doft och smak men med perfekt fruktighet bakom. Sval grönäpplighet med mineralton, lätt brödighet och avslutande limeig syrlighet. perfekt drinkskumpa som man gärna får servera lite syrliga eller salta tilltugg till, men funkar också finfint till lättare maträtter.
Betyg: 4 getingar
Champagne de Saint Gall Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs - 259 SEK (Artnr 7885)