acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Allt om vin, stora vinguiden – nr 1 2013

(2012-12-20) Allt om vin, stora vinguiden 2013

BÄSTA BLAND 200 BUBBLARE




Torra Champagner - till fisk och skaldjur eller som drink

FYND!

"Bra, rik doft med mogen ursprungskaraktär. Stram, ren smak i bra, aptitretande stil."
Betyg: ***' (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
Champagne de Saint Gall Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs - 259 SEK (Artnr 7885)


"Frisk, druvren, ung och grönäpplig doft. Mycket bra, komplex, stram och tydligt mineraltonad smak i lång, aperitifvänlig stil."
Betyg: ***' (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
De Saint Gall Blanc de Blanc Brut Premier Cru Millésime - 299 SEK (Artnr 7878)



Champagne rosé - till ljust kött, fågel, ost, dessert eller som drink

REKOMMENDERAS

"Mustig, hallonfruktig doft. Småtrevlig, snäll smak med hyggliga syror."
Betyg: **'(= Ett vin med charm, struktur och personlighet.)
De Saint Gall Rosé Brut - 249 SEK (Artnr 7417)




VITA VINER



Rena, krispiga vita - till fisk och skaldjur eller som drink

FYND!

"Vidöppen, inte överdrivet stor, aromatisk, distinkt kalljäst och grön doft. Ren, fruktig, god smak i alkoholfyllig, grön, lättgillad och druvtypisk stil."
Betyg: **' (= Ett vin med charm, struktur och personlighet)
Neethlingshof Sauvignon Blanc - 90 SEK (Artnr 28006)




RÖDA VINER



Lätta, saftiga röda - till fisk, fågel och pasta

REKOMMENDERAS

"Dov, fruktig doft i mustig, lagom uppstramad, sydfransk stil. Fruktig, mjuk, ändå lite bitsk smak."
Betyg: *' (= Ett välgjort vin med charm)
Réserve de la Condamine - 69 SEK (Artnr 12804)



Eldiga, mulliga röda - till grillat/stekt mörkt kött och stekt fisk

BÄSTA KÖP!

"Stor, generöst knäckig och vaniljspetsad doft. Rik, mustig, sötknäckig smak i bredfilig, medvetet komponerad, mycket publikvänlig stil."
Betyg: **' (= Ett vin med charm, struktur och personlighet.)
Campolieti Ripasso, Valpolicella Classico - 99 SEK (Artnr 6792)


"Stor, blommig/örtig amaronedoft. Sträv, körsbärsfruktig, välgjord smak med flyktig alkoholhetta."
Betyg: ***' (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
Capitel de Roari Amarone - 189 SEK (Artnr 12366)



Strama, fruktiga röda - till ljust eller mörkt kött eller fet fågel

FYND!

"Dov, tät, smårökig amaronedoft. Rik, mättad, klart imponerande amaronesmak med vitalitet och pondus."
Betyg: ****(= Ett strålande vin av hög kvalitet)
Amarone della Valpolicella Classico - 179 SEK (Artnr 2740)



BÄSTA KÖP!

"Tät, mullig doft. Rejäl, fruktig, lång och mättad smak till grytor och riktigt smakrikt kött."
Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
Allesverloren Tinta Barocca - 125 SEK (Artnr 12002)



REKOMMENDERAS

"Utvecklad doft med områdets speciella körsbärsfrukt. Ren, fruktig, mogen smak med trevlig ursprungskaraktär och hyggligt sväng. Fyra bugg och en valpolicella."
Betyg: ** (= Ett vin med charm och struktur)
Lasse Stefanz Valpolicella Classico - 99 SEK (Artnr 2138)


"Mycket tät och fullmatad doft med mäktig fruktarom och integrerad, småröig ursprungsprofil. Sträv, mättad, stram smak med tuff, lingonsyra som kräver mat, men då kan lyfta rejält för den som älskar vilt."
Betyg: **' (= Ett vin med charm, struktur och personlighet.)
Jacobsdal Pinotage - 109 SEK (Artnr 22055)



Eleganta, tidlösa röda - till vilt, stekar och annan klassisk mat

FYND!

"Stor, gröntonad, mockarostad, läckert modern, ursprungstypisk doft. Fruktig, vital, lång och mycket elegant smak."
Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet)
Les Hauts de Granget - 165 SEK (Artnr 3814)



BÄSTA KÖP!

"Dov, fruktmullig, rejäl doft. God, fruktig, mycket väl sammansatt smak i lång, mättad, mustig stil."
Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
Allesverloren Touriga Naçional - 125 SEK (Artnr 2005)



STARKVINER



Söta starkviner - till ost och desserter

FYND!

"Ytterst eldig, fruktmättad, intensiv doft med ren, framtidslovande profil. Djup, eldig, mycket god smak med kärnfulla toner i välgjord och ambitiös portvinsstil som kan utvecklas förbluffande väl med lagring."
Betyg: ***' (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
Allesverloren Fine Old Vintage - 145 SEK (Artnr 12109)



SÖTA VINER



Ädelsöta viner - till ost, gåslever, bakverk och desserter

FYND!

"Läcker doft med drag av torkad frukt och honung. Fin sötma, syrlig fruktighet och fräschör i avslutningen."
Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet)
Artikelnummer: 7582001

"Intensiv doft av torkad frukt, honung och citrusfrukter. Söt smak med toner av torkade aprikoser, honung och botrytis. Hög, frisk syra."
Betyg: *****!!! (= Ett minne för livet)
Artikelnummer: 8172701


Natursöta röda - till bakverk, ost och gåslever

REKOMMENDERAS

"Stor, flyktig, geléfruktig doft. Söt, fruktig, mycket ung smak i välgjord, intressant reciotostil."
Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
Artikelnummer: 532901