acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Allt om vin nr 1 2012, bilaga – Stora vinguiden

(2011-12-02) Allt om vin - Stora vinguiden 2012

BRUSANDE, BERUSANDE BUBBEL


Torra champagner - till fisk och skaldjur eller som drink

Fynd!

Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
"Frisk och ren doft med fin äppelton i utvecklad stil. Stram, ren smak med bra syror, god frukt och bra längd."
De Saint Gall Blanc de Blanc Brut Premier Cru - 299 SEK (Artnr 77086)


Bästa köp!

Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
"Mycket ren och lättfruktig doft i elegant aperitifstil. Bra uppstramad smak med distinkta äppelsyror och längd."
Champagne de Saint Gall Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs - 259 SEK (Artnr 7885)


Rekommenderas

Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet)
"God, fruktren doft med mineralinslag och citrustoner. Mycket ljusfruktig, elegant och ren smak i välgjord, balanserad stil."
De Saint Gall Blanc de Blanc Brut Premier Cru Millésime - 299 SEK (Artnr 7878)


Prisvärda

Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet)
"Sirlig, elegant och komplex champagnedoft med trevlig liten mognadston. Avrundad, rätt utvecklad smak med balanserade, långa syror."
Orpale Brut Grand Cru Blanc de Blancs - 650 SEK (Artnr 94078)



Roséchampagne - till ljust kött, fågel, ost, dessert eller som drink

Rekommenderas

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Mjuk, hallonfruktig doft med viss champagnekaraktär. Snäll, högt doserad smak med trevlig hallonfrukt."
De Saint Gall Rosé Brut - 249 SEK (Artnr 7417)




VITA VINER


Rena, krispiga vita - till fisk och skaldjur eller som drink

Fynd!

Betyg: **o (= Ett vin med charm, struktur och personlighet)
"Fruktig, stramt uttrycksfull smak i rik och tydlig, ursprungstypisk, extremt torr, men lite alkoholfet sauvignonstil."
Quintay Leyda Sauvignon Blanc - 79 SEK (Artnr 663701)

Betyg: **o (= Ett vin med charm, struktur och personlighet)
"Ren, öppen, god och saftigt krispig, mycket tilltalande smak."
Neethlingshof Sauvignon Blanc - 90 SEK (Artnr 28006)


Betyg: ****o (= Ett strålande vin av mycket hög kvalitet)
"Stram, syrlig, mycket fint druvdefinierad smak i lovande, lång, exakt balanserad stil."
Pechstein Forst Riesling Grosses Gewächs trocken - 299 SEK (Artnr 95041)




RÖDA VINER


Eldiga, mulliga röda - till grillat/stekt mörkt kött och stekt fisk

Bästa köp!

Betyg: **o (= Ett vin med charm, struktur och personlighet)
"Rejäl, god, mjuktrevligt utvecklad, sötfruktig smak med diskret, inte oangenäm ursprungsrökighet."
Flat Roof Manor Shiraz/Mourvedre/Viognier - 69 SEK (Artnr 2018)


Rekommenderas

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Rik, fruktig, småsöt, lång smak med diskret fatintegration."
Artikelnummer: 207001


Strama, fruktiga röda - till ljust eller mörkt kött eller fet fågel

Fynd!

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Rejäl, fruktstinn, samtidigt stram garvsyrepräglad smak i mycket lång, modern, ursprungstypisk, matkrävande stil."
Reserve du Vieux Noir - 69 SEK (Artnr 2212)


Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Mycket rik, lång, vanillinspetsad, intressant och mycket matvänlig smak."
Campolieti Ripasso, Valpolicella Classico - 99 SEK (Artnr 6792)


Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
"Mycket rik och välmatad smak med stadiga tanniner i lång, ambitiös och välgjord stil."
Stellenzicht Golden Triangle Shiraz - 105 SEK (Artnr 22095)


Betyg: **** (=Ett strålande vin av hög kvalitet)
"Djup, välgjord smak i ambitiös, kärnfull amaronestil."
Amarone della Valpolicella Classico - 179 SEK (Artnr 2740)


Bästa köp!

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Rik, fatig syrahsmak med stadiga tanniner i matvänlig, vaniljsötad stil."
Allesverloren Shiraz - 99 SEK (Artnr 29002)


Rekommenderas

Betyg: ** (= Ett vin med charm och struktur)
"Mustig, stram smak med tämligen ambitiös, matvänlig struktur."
Artikelnummer: 619101

Eleganta, tidlösa röda - till vilt, stekar och annan klassisk mat

Betyg: *o (= Ett välgjort vin med charm)
"Mycket god, frisk och vital, matvänlig smak."
Réserve de la Condamine - 69 SEK (Artnr 12804)


Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Mycket rik, fruktig smak i fräsch, matvänlig stil."
Jacobsdal Pinotage - 109 SEK (Artnr 22055)


Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
"Rik, fruktig, tydligt fatig smak i mycket välgjord och för priset utmärkt, klassiskt strukturerad, mycket lång stil."
Les Hauts de Granget - 165 SEK (Artnr 3814)


Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet)
"Häftigt örtig, sammansatt smak i eldig, sammansatt, personligm ofullbordad stil."
Capitel de Roari Amarone - 189 SEK (Artnr 12366)




STARKVINER


Torra starkviner - till soppa eller som aptitretare till plockmat

Fynd!

Betyg: *****!!! (= Ett minne för livet!)
"Magnifik, komplex och mycket ursprungstypisk doft med massor av nötter, torkad frukt och karamelliserat socker. Torr, intensiv, unik smak som njuts bäst på egen hand eller med dina bästa nötter vid den tända julgranen."
Oloroso Tradicion V.O.R.S 30 Años - 540 SEK (Artnr 9047801)

Söta starkviner - till ost och desserter

Fynd!

Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet)
"Mycket god doft med torkad frukt och eldig alkohol. Kontrollerat eldig, söt smak med komplex frukt och ännu mycket ungdomlig framtoning."
Allesverloren Fine Old Vintage - 145 SEK (Artnr 12109)




SÖTA VINER


Vita ädelsöta - till ost, gåslever, bakverk och desserter

Bästa köp!

Betyg: *****(= Ett fullmatat vin av högsta kvalitet)
"Nästan mentonlfräsch, simmig, lång, god smak i perfekt harmoni."
Oremus Tokaji Aszu 5 puttonyos - 420 SEK (Artnr 81727)


Rekommenderas

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Söt, ung smak i rejält uppstramad, småbitter stil."
Château du Juge, Cadillac - 79 SEK (Artnr 4197)