acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Allt om vin

(2010-06-22) Allt om vin, nr 7 2010

LARSSONS FAVORITER

"Den här kvartetten ska få förgylla våra lite bättre grillkvällar på Fårö i sommar. Riesling till laxsidan med lätt mesquiterökning, chardonnay till en majskyckling med timjan och citron, côtes du rhône till marinerad skivad lammstek och mullig pinotage till välhängd entrecôte. Ett par får du beställa, men det är värt både lite besvär och väntan."
Betyg: *** (= Bra vin av god kvalitet)
Stellenzicht Golden Triangle Pinotage - 99 SEK (Artnr 22273)




NJUT AV SOMMARENS GODASTE VINER


Mousserande- till fisk och skaldjur eller som aptitretande drink

Bästa köp!

"Stram, ren smak med bra syror, god frukt och bra längd."
Betyg: ***o (= Utmärkt vin med bra karaktär)
De Saint Gall Blanc de Blanc Brut Premier Cru - 299 SEK (Artnr 77086)



Rena, krispiga vita- till fisk och skaldjur eller som drink

Bästa köp!

"Svagt spritsig, helt torr och extremt ung smak i lång, ursprungstypisk, mycket välgjord och ytterst prisvärd, somrig stil."
Betyg: **o (= Vin med charm, struktur och personlighet)
Neethlingshof Sauvignon Blanc - 90 SEK (Artnr 28006)



Mousserande rosé- till ljust kött, fågel, ost, dessert eller som drink

Bästa köp!

"Bra och fruktren smak i knappast finessrik, men välgjord roséstil."
Betyg: *** (= Bra vin av god kvalitet)
De Saint Gall Rosé Brut - 249 SEK (Artnr 7417)



Strama, fruktiga röda- till ljust eller mörkt kött eller fet fågel

Bästa köp!

"Stram, sträv, lovande smak med fin ursprungskaraktär."
Betyg: **o (= Vin med charm, struktur och personlighet)
Reserve du Vieux Noir - 69 SEK (Artnr 2212)


"Mycket bra smak i högst personlig, lagringsduglig pinotagestil som kommer bäst till sin rätt om vinet dekanteras i god tid och inte serveras under rumstemperatur."
Betyg: *** (=Bra vin av god kvalitet )
Jacobsdal Pinotage - 109 SEK (Artnr 22055)


"Stringent, smidig smak i helklassisk, absolut ofjäskig stil."
Betyg: **** (=Strålande vin av hög kvalitet )
Amarone della Valpolicella Classico - 179 SEK (Artnr 2740)


"Eldig, stram, fruktpackad, ekig, utvecklingsbar smak."
Betyg: **** (=Strålande vin av hög kvalitet )
Capitel de Roari Amarone - 189 SEK (Artnr 12366)



Eleganta, tidlösa röda- till vilt, stekar och annan klassisk mat

Bästa köp!

"Rik, knäckig, utvecklad smak i lång, bränd stil."
Betyg: *** (= Bra vin av god kvalitet)
Allesverloren Shiraz - 99 SEK (Artnr 29002)



Ädelsöta vita- till ost, gåslever, bakverk och desserter

Bästa köp!

"Frisk, ungdomlig, samtidigt fetmjuk smak med mycket framträdande botrytiston."
Betyg: *** (= Bra vin av god kvalitet)
Maria Weisser Riesling – Noble Late Harvest - 129 SEK (Artnr 80972)



Söta starkviner- till ost och desserter

Bästa köp!

"Mjuk, eldig, kolatonad smak i lång, lätt, elegant stil."
Betyg: **** (= Strålande vin av hög kvalitet)
Artikelnummer: 8297901

"Ytterst simmig, lång och intensiv sirapssmak i häftig, definitivt utvecklingsbar och rik muskastil."
Betyg: ***o (= Utmärkt vin med bra kvalitet)
Artikelnummer: 831402

"Djup, rik, sträv smak med strålande syror."
Betyg: ***o (= Utmärkt vin med bra kvalitet)
Allesverloren Fine Old Vintage - 145 SEK (Artnr 12109)




GODA NYHETER I BESTÄLLNINGSSORTIMENTET


Matrosé- till fågel, ljust kött, stekt/grillad fisk/skaldjur, sallader, pasta, risrätter mm

Bästa köp!

"Stor, mycket god, vital och aptitretande blommig/saftig doft. Utmärkt, lång smak i mjukvänlig, saftig stil."
Betyg: ** (= Vin med charm och struktur)
La Maison de Roselyne - 69 SEK (Artnr 72084)


"Stor, mogen, småbesk doft. Rik, ytterst mogen, lång, intressant stil."
Betyg: *** (= Bra vin av god kvalitet)
Castello di Ama Rosato - 145 SEK (Artnr 73839)


Rekommenderas

"Mycket stor och rejält mogen rosédoft. Rik, lång, väl sammansatt, fullmogen smak."
Betyg: *o (= Välgjort vin med charm)
Le Village du Sud Rosé - 59 SEK (Artnr 83175)