acceptera alkoholtillstånd
Media > Recensioner

Recensioner

Allt om vin

(2011-01-20) Allt om vin - Nyhetsmagasin nr 2 2011

EXKLUSIVA VINER 1 FEBRUARI


Rena, krispiga vita till fisk och skaldjur eller som drink

Bästa köp!

Betyg: ****o (= Strålande vin av mycket hög kvalitet.)
"Mäktig, mognande skiffertonad doft i absolut alsacestil. Ännu ungdomlig, distinkt syrlig smak med skön frukt och längd. (480 flaskor)"
Leon Beyer Les Ecaillers Riesling - 249 SEK (Artnr 90230)



Strama, smakrika vita till fisk, fågel och ljust kött i sås

Prisvärda

Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär.)
"Mineraltung doft med fin frukt. Utvecklad, renfruktig smak med längd, snart drickmogen. (600 flaskor)"
Artikelnummer: 9010601


Milda, delikata vita till fisk, skaldjur och kryddstark mat

Bästa köp!

Betyg: ****o (= Ett strålande vin av mycket hög kvalitet.)
"Storartat komplex doft med kryddiga, feta inslag. Torr, intressant, mycket matvänlig smak i kryddmättad, balanserad stil. (480 flaskor)"
Cuvée des Comtes d’Eguisheim Pinot Gris - 299 SEK (Artnr 90231)



Strama, fruktiga röda till ljust eller mörkt kött eller fet fågel

Bästa köp!

Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet.)
"Kryddig, komplex och mycket inbjudande, mörkfruktig doft. Rik, lovande smak i sammansatt, generös, varm stil. (480 flaskor)"
Herdade dos Grous 23 Barricas Touriga Nacional Syrah - 229 SEK (Artnr 90104)


Rekommenderas

Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet.)
"Varmfruktig, yppig doft med lätt flyktiga inslag. Stor, rik, ung smak som kräver lagring. (360 flaskor)"
Herdade dos Grous Reserva - 320 SEK (Artnr 90100)




GODA NYHETER I BESTÄLLNINGSSORTIMENTET


Mousserande till fisk och skaldjur eller som aptitretande drink

Bästa köp!

Betyg: * (= Ett enkelt och välgjort vin.)
"Ren, fruktig doft. Lätt. Hygglig smak med framträdande ton av gula lakritsremmar."
Cava Villa Clara - 69 SEK (Artnr 77355)



Rena, krispiga vita till fisk och skaldjur eller som drink

Bästa köp!

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet.)
"Stor och yppigt grönfruktig, mycket aptitretande och druvtypisk doft. Lätt, mycket fräsch, krispig smak i läcker, diskret lime- och grapetonad stil."
Lagar de Bouza - 109 SEK (Artnr 83418)


Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra kvalitet.)
"Mycket god, fruktig doft med diskreta inslag av blommor. Ren, frisk, mycket väl fokuserad, grönfruktig smak."
Chablis - 149 SEK (Artnr 73837)


Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet.)
"Dov, fruktig doft med charmig, solmogen underton. Fruktig, lång och ytterst aptitretande, elegant smak."
Chablis 1er Cru les lys - 199 SEK (Artnr 73836)


Rekommenderas

Betyg: **o (= Ett vin med charm, strutur och personlighet.)
"Fruktig, ren, aptitretande doft. Ytterst rik, lång, uppfriskad smak där syran lägger sig över en tropisk fruktarom och solmogen eldighet."
Neethlingshof Chardonnay - 99 SEK (Artnr 82249)


Betyg: **o (= Ett vin med charm, strutur och personlighet.)

"Ung, fruktsaftig, god och publikfriande rieslingdoft. Knappt torr, lätt, kryddig, grapetonad smak."
Manuel Janake Lieserer Schlossberg Riesling Kabinett Trocken - 99 SEK (Artnr 72944)



Runda, generösa vita till stekt fisk och ljust kött i sås

Bästa köp!

Betyg: ** (= Ett vin med charm och struktur.)
"Stor, eldig, fruktren, god doft. Mjuk, druvtypisk, eldig smak i vänlig, okomplicerad Bin 65-stil."
Hill & Dale Chardonnay - 79 SEK (Artnr 81013)


Rekommenderas

Betyg: **o (= Ett vin med charm, struktur och personlighet.)
"Tät, smörig, mycket god doft,ett utmärkt exempel på hur bra denna druvsort utvecklat sig i Sydafrika på senare år. Mjuk, fet, torr smak i rund, glycerolpräglad stil, dock inte fullt i nivå med doften."
Le Bonheur Chardonnay - 99 SEK (Artnr 87025)



Strama, smakrika vita till fisk, fågel och ljust kött i sås

Bästa köp!

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet.)
"Stor, god, stram, jordig, fruktig doft. Rik, djup, välgjord smak med mättad fruktarom och lagom skalbeska."
Quinta do Alqueve Fernão Pires - 114 SEK (Artnr 72381)


Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet.)
"Dov, mättad doft i utvecklad, ursprungstypisk stil med mulliga toner av malolaktisk jäsning. Mjuk, fruktig, helklassisk, utvecklad, mycket torr och mineralstram chablissmak."
Petit Chablis - 129 SEK (Artnr 73838)


Rekommenderas

Betyg: ** (= Ett vin med charm och struktur.)
"Ung, jordig doft med diskret, begynnande, druvtypisk arommognad. Rik, lång, fruktig smak, rejäl, matvänlig stil."
Flat Roof Manor Pinot Grigio - 89 SEK (Artnr 81042)


Prisvärda

Betyg: *o (= Ett välgjort vin med charm.)
"Ytterst liten, neutralt fruktig doft. Lätt, ren, svagt mandeltonad smak."
Soave Classico - 79 SEK (Artnr 84910)



Sällskapsviner som passar bättre till prat än mat

Bästa köp!

Betyg: ** (= Ett vin med charm och struktur.)
"Mycket ursprungstypisk, senskördat druvig och samtidigt skiffermättad doft. Halvtorr/halvsöt, mycket lätt, skolboksmässigt ursprungstypisk smak."
Artikelnummer: 7193001


Lätta, saftiga röda till fisk, fågel och pasta

Rekommenderas

Betyg: ** (= Ett vin med charm och struktur.)
"Rik, ursprungstypisk doft. Öppen, mjuk, fruktig, ursprungstypisk smak utan direkt druvkaraktär."
IXIA Shiraz - 89 SEK (Artnr 83658)



Eldiga, mulliga röda till grillat/stekt mörkt kött och stekt fisk

Rekommenderas

Betyg: **o (= Ett vin med charm och struktur.)
"Tät, köttig, fruktmullig, god doft. Rik, mättad, druv- och ursprungstypisk smak."
Tukulu Fairtrade Unwooded Syrah - 59 SEK (Artnr 72630)


Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
"Mycket god, mullrande tjock och mustig, fruktmättad doft. Påtagligt mjuk, lång och fruktintensiv, söt, ändå kärnfull och behärskad, klart eldig smak."
Serras del Priorat - 189 SEK (Artnr 73685)


Betyg: *** (= Ett bra vin av god karaktär)
"Stor, rotfruktssöt, mustig, mycket ungdomlig, modern riojadoft. Rik, fruktig, mjuk och drickvänlig smak med liten vaniljton i bra balans."
Finca Egomei - 179 SEK (Artnr 72201)



Strama, fruktiga röda till ljust eller mörkt kött eller fet fågel

Rekommenderas

Betyg: **** (= Ett strålande vin av hög kvalitet.)
"Stor, hetsig, både rustik och förnäm doft. Sträv, kärnfull och örtig smak i lång, klart utvecklingsbar, småeldig chiantistil."
Castello di Ama Chianti Classico - 299 SEK (Artnr 73480)



Eleganta, tidlösa röda till vilt, stekar och annan klassisk mat

Bästa köp!

Betyg: *** (= Ett bra vin av hög kvalitet.)
"Mycket god och mättad, skönfruktigt sviskontonad doft. Utmärkt vaniljspetsad, stram, frukig, välgjord smak."
Allesverloren Cabernet Sauvignon - 129 SEK (Artnr 81047)



Ädelsöta viner till ost, gåslever, bakverk och desserter

Bästa köp!

Betyg: ****o (= Ett strålande vin av mycket hög kvalitet.)
"Underbar, läcker doft av aprikos och honungspastiller i unik, ytterst ursprungstypisk stil. Frisk, knappt söt, lång, marmeladtonad, aromatisk smak."
Oremus Late Harvest - 149 SEK (Artnr 75820)


Rekommenderas

Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär.)
"Extremt stor, honungsmättad, sötsaftig marmeladdoft. Simmig, söt, skalbitter, väl uppfriskad smak."
Maria Weisser Riesling – Noble Late Harvest - 129 SEK (Artnr 80972)



Söta rödviner till ost och bakverk

Bästa köp!

Betyg: ****o (= Ett strålande vin av mycket hög kvalitet.)
"Söt, druvig, kärnfull doft. Riktigt söt, ännu mycket ung, kärv, bärig hallon- och cassissmak."
Recioto della Valpolicella Classico - 159 SEK (Artnr 87886)




PRISSÄNKTA GODSAKER

Runda, generösa vita till stekt fisk och ljust kött i sås

Rekommenderas

Betyg: **o (= Ett vin med charm, struktur och personlighet)
"Mycket god, jordigt uppstramad doft. Djup, mycket stadigt fatdominerad smak i lång, frukttropisk, väl upptorkad stil. (-10 kr/flaska)"
Neethlingshof Chardonnay - 99 SEK (Artnr 82249)



Strama, fruktiga röda till ljust eller mörkt kött eller fet fågel

Bästa köp!

Betyg: *** (= Ett bra vin av god kvalitet)
"Stor, god, mycket ursprungstypisk doft i kryddig, jordig, körsbärs- och sviskonfruktig stil. God, fruktig smak med bra struktur och längd. (-9 kr/flaska)"
Artikelnummer: 313401


Eleganta, tidlösa röda till vilt, stekar och annan klassisk mat

Bästa köp!

Betyg: ***o (= Ett utmärkt vin med bra karaktär)
"Mycket stor och eldig, nästan bläckig, men klart intressant doft. Mycket ung, syraorienterad, lätt och sirlig, men klart välgjord och lovande smak. (- 10 kr/flaska)"
Bourgogne Clos de Lupé - 149 SEK (Artnr 89554)