acceptera alkoholtillstånd

Domaine Les Pallières

Frankrike
Gigondas, Frankrike

Ägare av Domaine Les Palliéres är familjen Brunier i samarbete med Kermit Lynch.

Vingården är uppbyggd på terrasser, för att klara av de branta sluttningarna. Jorden, täcks delvis av kalkstensblock som kommer från ”Dentelles de Montmirail”. Den är väldigt ytlig och ligger på ett kompakt lager av röd lera. Ju högre upp man kommer, desto mer inslag av grus och stenar.

Terrasser är uppbyggda i de mest nordliga sträckorna av appellationen, i följande lägen: Poncet, Thomas, Les Palliéres och Terrasse du Diable. Dessa utvalda ligger på en höjd av 250-400 meter. De flesta av dessa är små, isolerade och omringade av skogsmark.