acceptera alkoholtillstånd
Media > Pressmeddelanden

Pressmeddelanden

(2012-01-12) Lågalkoholvin från Sydafrika

ETT FRISKT LÅGALKOHOLVIN
MED FÄRRE KALORIER FRÅN SYDAFRIKA.


Nu finns det första lågalkoholvinet från Whale Rock i alla Systembolagsbutiker i Sverige men den sydafrikanska producenten Bergkelder har 25 års erfarenhet av att göra lågalkoholviner. Whale Rock är ett utomordentligt vin med bara 9% alkoholhalt. Det är torrt och har en fin, ren fruktighet med härlig fruktsyra. Smaken har en god, frisk, aromatisk ton och eftersmaken är ren och sprakande frisk.

Med minskad alkohol (som är en av de största smakbärarna i vin) får man ett lättare vin, men också färre kalorier. Vinet är med sin låga alkohol och torrhet passande som aperitif och eller ”pratvin”, men passar också till diverse lättare maträtter som sallader eller lättare fisk och skaldjursrätter.

Druvorna plockades var för sig för hand. i vinkällaren genomgick musten klarning och sedan kall jäsning. efter alkoholjäsningen så drogs vinet om, blandades, klarnades och filtrerades.

Whale Rock Chenin Blanc/Sauvignon Blanc Low Alcohol - 39 SEK (Artnr 2093)